billal souane

billal souane

أهلا و سهلا و مرحبا بكم في منتدى ولاية معسكر
 
الرئيسيةاليوميةبحـثالتسجيلدخول
https://i.servimg.com/u/f19/13/99/58/56/41120910.gif
المواضيع الأخيرة
» الثانية ثانوي : حلول كتب الرياضيات - العلوم - الفيزياء - الفرنسية - الانجليزية ....
من طرف ayb777 السبت سبتمبر 27, 2014 11:46 pm

» حلول تمارين الكتاب المدرسي رياضيات السنة الأولى ثانوي للمنهاج الجزائري (أنصحك القراءة)
من طرف naima naima السبت سبتمبر 20, 2014 9:19 pm

» تحميل ESET NOD32 Antivirus 7 تثبيث ESET NOD32 Antivirus 7 تفعيل ESET NOD32 Antivirus 7
من طرف مهدي مهدي السبت أبريل 19, 2014 7:46 pm

» لازالـه الفيروسـات و الملفـات الخبيثـه 2.0.1.1004 Malwarebytes' Anti-Malware
من طرف مهدي مهدي السبت أبريل 19, 2014 7:44 pm

» إفتتاح المنتدى من جديد
من طرف مهدي مهدي السبت أبريل 19, 2014 7:32 pm

» حلول تمارين الرياضيات سنة ثانية ثانوي جميع الشعب
من طرف khattala47 الأربعاء ديسمبر 18, 2013 8:48 pm

» فروض و اختبارات السنة الأولى ثانوي جذر مشترك علوم
من طرف khattala47 الأربعاء ديسمبر 18, 2013 8:42 pm

» برنامج لجلب الزوار
من طرف mayatopfairy الإثنين نوفمبر 25, 2013 10:25 pm

» منتداي للبنات فقط لو سمحتم تسجلو
من طرف محبة جوين الخميس أغسطس 08, 2013 1:28 pm


شاطر | 
 

  »|]¤[|« وصفات لأشهر المأكولات والحلويات الجزائرية »|]¤[|«

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
الإدارة
الإدارة
avatar

الجزائر
عدد المساهمات : 1244
ذكر
تاريخ الميلاد : 28/12/1992
تاريخ التسجيل : 28/05/2010
العمر : 25

مُساهمةموضوع: »|]¤[|« وصفات لأشهر المأكولات والحلويات الجزائرية »|]¤[|«   الإثنين أكتوبر 18, 2010 7:39 pm

[size=21]~بسم الله الرحمن الرحيم ~
السلآم عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
~
تمضي الأيام .. لكن الذكرى تبقى
الماضي مضى .. و المضارع يمضي
لذلك فلنطوي صفحة الماضي
و لنبدأ بصفحات بيضاء جديدة
و لنجعل من من الذكريات الوانا في كتابنا
و لنملئ صفاحتنا البيضاء بسطور ذهبية
تعكس جمالها على منتدانا هذا ..
الحمد لله وحده نحمده و نشكره و نستعينه و نستغفره و نعود بالله من شرور أنفسنا و من سيئات
أعمالنا ..




اليوم احضرت لكمــ،، مائدة افطار جزائرية خالصة
مع العديد و العديد من وصفات اشهى المأكولات الجزائرية

إليكم البعض منها

[size=16]
[size=16]
~ الحريرة الجزائرية ~
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[size=9]~
لن أطيل عليكم كثيرا فلنبدأ بالمقاـــدير،،
250 غرام حمص
250 غرام لحم خروف
بصلتان كبيرتان
3 حبات طماطم
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة زيت عادي
2 ملعقة كبيرة ملح
ربع علبة طماطم
6 ملاعق كبيرة طحين
3 ملاعق كبيرة دشيشة
حزمة صغيرة قزبر
حزمة صغيرة معدونس


طريقة التحضير

فيالقدر يوضع الحمص وقطع اللحم ويفرم البصل والطماطم ويوضع الملح والفلفلالأسود والزعفران والزيت وحظمة القزبر مربوطة مع لتر ونصف من الماء ويطهىالكل مدة 40 دقيقة...
يفضل ان يوضع الحمص في شاش لتتجنبي طحنه بعد نضجه
بعد النضج قومي بطحن محتوى القدر ..ثم ضعيه حتى يغلي وحظري خليط مكون من:
في قليل من الماء تفرغ الطماطم المصبرة والتوابل المعروفة عندن

ا بالمشايخة.._وهي مزيج من الكمون والزنجبيل وقليل من القرفة وحبة الحلاوة والفلفل الاسود حسب الرغبة_ ويضاف إلى القدر مع التحريك
ومرة ثانية بعد غليان محتوى القدر
اضيفي الخليط الثاني والمكون من
ربعلتر من الماء المذوب فيه كمية الطحين بالاضافة الى مايعرف عندنابالدشيشة...*شعير مطحون*...مع التحريك المستمر...ثم نقوم بتهدأة النار تحتالقدر ونتركها لمدة قصيرة فقط..بعد اطفاء النار ضعي فيها حزمة المعدنوسللتعطير واعطائها النكهة.





شهية طيبة ~~~ وبصحة وعافية
[/size]
[/size]

[/size]
[/size]











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://billal29.yoo7.com
فارس الاحلام
أعضاء التميز
أعضاء التميز
avatar

الجزائر
عدد المساهمات : 681
ذكر
تاريخ الميلاد : 28/12/1992
تاريخ التسجيل : 11/06/2010
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: »|]¤[|« وصفات لأشهر المأكولات والحلويات الجزائرية »|]¤[|«   الإثنين أكتوبر 18, 2010 8:09 pm

مشكورررررررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الجزائر أحلى عرب

avatar

الجزائر
عدد المساهمات : 84
ذكر
تاريخ الميلاد : 07/11/1995
تاريخ التسجيل : 26/10/2010
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: »|]¤[|« وصفات لأشهر المأكولات والحلويات الجزائرية »|]¤[|«   الثلاثاء أكتوبر 26, 2010 8:20 pm

مممممممممممم

شكرا لك وبارك الله فيك
على الوصفة


excited 2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلام السندريلا

avatar

مصر
عدد المساهمات : 44
انثى
تاريخ الميلاد : 19/11/1986
تاريخ التسجيل : 24/09/2010
العمر : 32

مُساهمةموضوع: رد: »|]¤[|« وصفات لأشهر المأكولات والحلويات الجزائرية »|]¤[|«   الجمعة أكتوبر 29, 2010 12:52 pm

يميميمييمي لذيذ يسلمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yassoo
أعضاء التميز
أعضاء التميز
avatar

الجزائر
عدد المساهمات : 251
ذكر
تاريخ الميلاد : 17/09/1995
تاريخ التسجيل : 02/09/2010
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: »|]¤[|« وصفات لأشهر المأكولات والحلويات الجزائرية »|]¤[|«   الثلاثاء نوفمبر 02, 2010 11:45 am

شششششششششكرا لك


---------------------------

دليل الاشهار العربي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
»|]¤[|« وصفات لأشهر المأكولات والحلويات الجزائرية »|]¤[|«
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
billal souane :: الاســــــــرة و المــجتمع :: مطبخ الاسرة-
انتقل الى: